Clynelish | aged 14 years | Distillery Bottling
Clynelish ist eine der von den Nerds hochgeschätzten Distilleries. Das liegt sicherlich daran, dass die legendäre Brora Distillery auf der anderen Straßenseite liegt und zum gleichen Komplex gehört. Das liegt aber sicherlich auch daran, dass Cvlynelish einen besonderen Geschmack hat, ein Aroma, das meist als wachsig beschrieben wird. Dies ist die Standardbfüllung von Diageo, immerhin mit 14 Jahren und 46%vol. abgefüllt. Aber gefärbt, das lässt sich Diageo dann doch nicht nehmen.
Caol Ila | Pat Hock Whisky | 2009 – 2020
Caol Ila ist die größte Brennerei auf Islay und inzwischen auch bei den unabhängigen Abfüllern verbreitet – und oft auch gehypt und überteuert. Dieser kommt von Pat Hock und war mit 70 € preislich noch ok. Ein 11jähriger Caol Ila aus dem Sherry Hogshead mit klassisch goldenem Farbton, der auf Refill schließen lässt. Überhaupt kein Sherrymonster, auch vom ersten Geruch her nicht. Ein Whisky von Pat Hock, der noch neu als unabhängiger Abfüller ist und daher sicherlich begrenzten Zugriff auf den Markt hat. Über die Internetcommunity wird der Whisky trotzdem gehypt. Farblich hebt sich der Whisky nicht von dem 2021 erschienen 9jährigen Signatory Caol Ila (WB-ID: 181482) ab, der aus unbezeichneten Hogsheads kommt. Der hat allerdings nur 46%vol. und präsentiert sich insgesamt etwas schwächer.
Impressum Disclaimer
Wie bewertet man Whiskys gerecht und objektiv? Gar nicht! Die Bewertung von Geschmack und Geruch ist immer subjektiv, abhängig von Laune und Tagesform, abhängig von eigenen Vorlieben. Trotzdem haben wir einen Drang zur Kategorisierung, Einordnung und Bewertung.

GLEN EFZE - Peat Whisky and the Sea

Glen Efze ist ein Webprojekt von Klaus Bölling, in dem es um Whisky, Scotland, den Norden und den Atlantic sowie die Großartigkeit grauer Himmel geht. Vor allem ist es ein Tasting Book für von mir getrunkene Whiskys.


Eine weitere Whiskyseite braucht kein Mensch? Yes, braucht niemand! Aber ich habe Lust dazu, eine zu machen. Und ich habe Lust dazu, ab und an Fotos aus Schottland oder woher auch immer zu veröffentlichen oder Aquarelle, die ich male – wer weiß, wie sich die Seite entwickelt …


Glen Efze bezieht sich auf meine an dem kleinen Bach Efze gelegene Heimat in Nordhessen und ist der Name einer fiktiven Distillery, die es leider niemals geben wird.

Klaus Bölling

Klaus Bölling, 1962 in Homberg geboren, lebt und engagiert sich gern in Homberg (Efze) und hat eine langjährige Leidenschaft für Schottland, Whisky, das Meer und den Norden.


Bölling ist Krankenpfleger und Betriebsratsvorsitzender der Asklepios Schwalm-Eder-Kliniken. Nebenberuflich arbeitet er als Maler, Grafiker, Layouter und Webdesigner, schreibt Lyrik und hat zwei nordhessische Regionalkrimis veröffentlich (die lange vergriffen sind …).


Klaus Bölling ist seit vielen Jahren Fraktionsvorsitzender von Bündnis 90/DIE GRÜNEN in Homberg (Efze).