CLNELISH aged 14 years
46,0%vol. | Distillery Bottling
Clynelish ist eine der von den Nerds hochgeschätzten Distilleries. Das liegt sicherlich daran, dass die legendäre Brora Distillery auf der anderen Straßenseite liegt und zum gleichen Komplex gehört. Das liegt aber sicherlich auch daran, dass Cvlynelish einen besonderen Geschmack hat, ein Aroma, das meist als wachsig beschrieben wird. Dies ist die Standardabfüllung von Diageo, immerhin mit 14 Jahren und 46%vol. abgefüllt. Aber gefärbt, das lässt sich Diageo dann doch nicht nehmen.
North West Highlands | © Klaus Bölling, www.boelling.de
Nosing
Auch wenn die Farbe anderes verspricht – hier ist eher kein Sherry im Spiel. Aber die Fässer sind trotzdem ok, neben den Refill-Fässern werden sicherlich auch einige 1st Fills dabei sein. Der Alkohol trägt die Aromen und ist gut eingebunden. Da ist Fruchtkompott mit Vanille, da sind aber auch Kräuter, da ist die wachsige Sandelholznote von Clynelish.
Taste
Der Alkohol ist kräftig, aber gut, gibt dem Whisky einen rauen Highland-Charakter. Auch im Geschmack kommt der Fruchtkompott mit Vanille, Apfel, Birne und Pfirsich – das Ganze ist aber mit Kräutern, Vanille und einer Prise Kardamom abgeschmeckt. Zu der Clynelish typischen Wachsigkeit kommen die Noten von gerösteten Nüssen und erdige Aromen.
Finish
Das Finish ist mittellang und endet nicht mit holzigen Tönen, die zwischendurch vorhanden sind, sondern einem Hauch einer fruchtigen Weingumminote. Schön.
Conclusion
Ein wenig ist das hidden Gem von Diageo. Der Whisky ist lecker, hat bis auf die Farbe eine integren Auftritt und ist noch bezahlbar. Also irgendwie untypisch Diageo. Man sollte ihn eigentlich verschweigen und genießen, solange es noch möglich ist …