Kilchoman | Loch Gorm | 2019 Edition
Während heute gefühlt jeden Tag eine neue Distillery geplant wird und jede zweite davon auf Islay gebaut werden soll, war Kilchoman 2005 die erste neue Distillery auf Islay seit 124 Jahren. Entsprechend sind die Whiskys inzwischen schon reifer und älter. Loch Gorm ist die Sherry Edition, hier aus dem Oloroso Butt. Die 2019er Edition enthält Whiskys aus den Jahren 2006-2009 und 2011. Und er ist natürlich kräftig getorft. Die natürliche Farbe zeigt deutlich den Sherry-Einfluss und ist kupferfarben.
Scarabus | 10 Jahre | Undisclosed Islay
Scarabus ist eine weitere Reihe rauchiger Islay Whiskys aus ungenannten Distilleries. Man kann vermuten, es ist meistens Caol Ila – aber es könnte natürlich auch Bunnahabhain sein oder … – egal. Die Reihe wird von Hunter Laing abgefüllt.
Glen Garioch | aged 12 years | Travel Retail
Glen Garioch aus dem Travel Retail. Die Literflasche ist zum Teil für unter 40 Euro erhältlich. 2021! Und dann noch mit 48%vol. abgefüllt. Das kann nix taugen, oder?
Ok, der Whisky ist gefärbt und er ist wohl auch kühlgefiltert. Aber zu einen guten Preis ist es ein Whisky mit Age-Statement, ordentlicher Trinkstärke und er enthält Sherry Casks. Empfehlung?