SCARABUS 10 years
46,0%vol. | Undiscolsed Islay | Hunter Laing
Scarabus ist eine weitere Reihe rauchiger Islay Whiskys aus ungenannten Distilleries. Man kann vermuten, es ist meistens Caol Ila – aber es könnte natürlich auch Bunnahabhain sein oder … – egal. Die Reihe wird von Hunter Laing abgefüllt.
Der unabhängige Abfüller hat mit Ardnahoe inzwischen auch eine eigene Distillery auf Islay aus der der Whisky altersbedingt nicht sein kann. Also bedient man sich bei einer anderen, nicht genannten Distillery. Der ungefärbt und nicht kühlgefilterte Whisky ist 10 Jahre alt und weißweinhell. Man verlässt sich also auf den Rauch und nicht so sehr auf das aktive Fass …
Islay Barley | © Klaus Bölling, www.boelling.de
Nosing
In der Nase ist sofort der Islay-Geruch präsent, typisch und ikonisch. Im ersten Eindruck würde ich auf Caol Ila tippen, der aschige Charakter und die helle Fruchtigkeit sind typisch. Der Rauch ist nicht stinkig oder medizinisch, relativ klar und stark. Daneben kommen relativ wenige Aromen – sie sind aber auch gar nicht notwendig.
Taste
Rauch, Asche, etwas helle Frucht – es könnte tatsächlich Caol Ila sein. Allerdings ist der Whisky besser als der originale 12jährige Caol Ila, der störende Aromen von Farbschlamm hat. Auch im Geschmack ist der Whisky wenig komplex, der Rauch bestimmt den Geschmack. Das Fass war wenig aktiv, das ist an der Farbe und der dezenten Aromatik erkennbar. Holzaromen sind eher im Hintergrund.
Finish
Im Nachklang ist der Whisky weiter aschig und trocken. Der Rauch bleibt und belegt den Mundraum. Es ist aber ein angenehmer Islay-Rauch.
Conclusion
Ein sauber gemachter Islay-Malt, nicht spektakulär, aber gut trinkbar und lecker. Gefühlt gibt es unzählige Reihen Islay Whiskys aus ungenannten Destillerien und viele sind dem Original von Caol Ila auf jeden Fall vorzuziehen. So auch dieser – schön!