Kilchoman | PX Sherry Cask Matured | Edition 2021
Während heute gefühlt jeden Tag eine neue Distillery geplant wird und jede zweite davon auf Islay gebaut werden soll, war Kilchoman 2005 die erste neue Distillery auf Islay seit 124 Jahren. Entsprechend sind die Whiskys inzwischen schon reifer und älter. Loch Gorm ist die Sherry Edition, hier aus dem Oloroso Butt. Die 2019er Edition enthält Whiskys aus den Jahren 2006-2009 und 2011. Und er ist natürlich kräftig getorft. Die natürliche Farbe zeigt deutlich den Sherry-Einfluss und ist kupferfarben.
Kilchoman | Loch Gorm | 2019 Edition
Während heute gefühlt jeden Tag eine neue Distillery geplant wird und jede zweite davon auf Islay gebaut werden soll, war Kilchoman 2005 die erste neue Distillery auf Islay seit 124 Jahren. Entsprechend sind die Whiskys inzwischen schon reifer und älter. Loch Gorm ist die Sherry Edition, hier aus dem Oloroso Butt. Die 2019er Edition enthält Whiskys aus den Jahren 2006-2009 und 2011. Und er ist natürlich kräftig getorft. Die natürliche Farbe zeigt deutlich den Sherry-Einfluss und ist kupferfarben.