HIGHLAND PARK Distillery

Founded: 1789 | Region: Scotland, Islands | Owner: The Edrington Group | Capacity: 2.500.000 litres

Unnamed Orkney | Signatory Vintage | 2006 – 2020
Mystery Malts von Orkney sind in der Regel von Highland Park. Und wer unsicher ist, nimmt bei diesem Whisky schnell eine Nase – danach ist es keine Fragen mehr: Highland Park. Eine meiner Lieblingsdistillen, die leider bei ihren Originalabfüllungen immer unangenehmer marketinggetrieben und einfach zu teuer ist. Während dieser Whisky – und inzwischen auch ein mittlerweile 15jähriges, am gleichen Tag befülltes Schwesterfass – für unter 50 € zu bekommen ist, kostet ein gerade neu erschienenes 15jähriges Distillery Bottling in der Keramikflasche fast 100 €. Der Whisky ist hellgolden und zeigt einen leichten Scotch Mist.